نقدم لكم قهوة كوشيري من اثيوبيا تمت معالجتها بالطريقة الجافه و تتمتع بحمضية متوسطه و بقوام متوسط مع نكهات العنب و الكاراميل
.
معلومات القهوة
الارتفاع عن سطح البحر 1900 الى 2100متر
سنة الحصاد:2018
مزارع صغيره
المنطقة: يوقراشيفي
الدولة: اثيوبيا
السلالة: هيرلوم
التجهيز: التجفيف الطبيعي
طريقة التحضير المقترحة: اسبرسو ,لاتيه , بيكلو ,كابتشينو
الوصفه المقترحه
الاسبرسو
كمية القهوه : 18 جرام
كمية الاستخلاص: 36 جرام
وقت الاستخلاص :(25 - 30)ثانيه